佛跳墙是什么菜系的代表作_佛跳墙是什么菜系的代表作

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佛跳墙是什么菜？-常见饮食知识-完整美食知识-《生活词典》佛跳墙是什么菜？佛跳墙是闽菜。"佛跳墙"即"漫滩香"，又名"福寿全"，是福州首屈一指的名菜。 据说，唐代高僧玄泉途经"闽都"福州，前往福建少林寺，下榻旅馆，佛跳墙的贵官府里到底发生了什么？ 佛跳墙是什么菜？ 佛跳墙，又名满滩香、福寿全，是福建福州汉族名菜，属于闽菜。 相传是清道光年间福州聚春园店主郑春发所创。 佛跳墙富含营养成分，可促进生长、美容、延缓衰老。

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